..:: ارائه شده توسط وب سايت زرفيلم ::.. ‏.:: www.ZarFilm.com ::.
از وقتي انسان وجود داشت با عذاب گرسنگي آشنا بود.
زماني، مردي بود که روياي اين رو داشت که از طريق علم
ميتوانيم دنيايي رو بسازيم که کسي از گرسنگي از بين نميره
و ديگه قحطي وجود نخواهد داشت.
اون به ما گنجينه‌اي داد تا اين وعده را تحقق ببخشيم.
ولي در لحظه رستاخيز با انتخابي وحشتناک روبرو شد.
در مورد علم دروغ بگه و زنده بمونه
يا حقيقت رو بگه و با مرگي قطعي مواجه بشه.
براي چندصد هزار سال اوليه
که انسان بوديم، خانه بدوشاني بوديم که زير ستارگان زندگي ميکرديم.
گياهان و جمع ميکرديم و به شکار ميپرداختيم.
تا حدود 10 يا 12 هزارسال قبل.
وقتي که اجداد ما روشي جديد براي زندگي پيدا کردند.
به اون نوابغي فکر کنيد که نخستين کساني بودند فهميدند،...
درون گياهاني که درو کردند
راهي براي درست کردن يک گياه ديگه هست.
يک دانه.
اين کشف منجر به سرنوشت‌سازترين انتخابي شد که گونه‌ي ما گرفت.
همچنان ميتوانند به خانه بدوشي در گروهاي کوچک ادامه بدهند
يا ميتوانند مستقر بشوند و غذاي خودشون رو پرورش بدهند.
اين نيازمند فداکاري بود که نتيجه‌اش ممکن بود به درازا بيانجامد.
براي اولين بار داشتيم به آينده فکر ميکرديم.
البته که اين تصميمات در لحظه گرفته نشده‌اند.
طي چندين نسل اتخاذ شدند.
که در شرايط انساني به نظر خيلي سال قبل مياد
ولي در ميدان ديد زمان کيهاني
کمتر از 30ثانيه قبل بود.
اين تقويم کيهاني تمام 13.8 ميليارد سال را
از شروع بيگ‌بنگ داخل يک تقويم يکساله زميني فشرده ميکنه.
نيمه شب 31 دسامبر، ميشه همين الان. (مانند آخرين روز اسفند)
هر ماه، کمي بيشتر از يک ميليارد سال است.
هرروز، مقداري کمتر از 40 ميليون سال.
و تمام دست‌آوردهاي افتخارآميز انساني
در 2دقيقه آخر زمان کيهاني اتفاق افتاد.
ما در اين حد توي هستي، جديد هستيم.
اجداد ما کمتر از 30ثانيه قبل در تقويم کيهاني
شروع به اهلي کردن حيوانات و کاشت گياهان کرده‌اند.
براي اولين بار، خانه بدوشان درحال استقرار بودند.
و چيزهايي ميساختند که بيشتر از يک فصل دوام داشته باشه.
جرات کردند به آينده، دست درازي بکنند.
برج اريحا هنوز پابرجاست.
آيا يک برج ديدباني براي محافظت از شهر در برابر مهاجمان بود؟
يا صرفا راهي بود براي نزديک شدن به ستارگان؟
يازده هزار روز کاري زمان برد براي ساخت.
اتفاقي که تنها بعلت وجود غذاي زيادي
که از طريق کشاورزي تامين شده بود توانست به حقيقت بپيوندد.
اين قديميترين پلکان دنيا است.
حدود 5هزار سال قبل از ساخته شدن اهرام مصري بود.
بالا رفتن ازش يعني قدم جاي پاي 300 نسل گذاشتن.
حيرت‌انگيز نيست که مردماني که تازه خانه‌بدوش را رها کردند
قادر بودند چيزي به اين ماندگاري بسازند؟
رژيم غذايي غني و متنوعِ شکارچي-گرد‌آورنده
شامل گياهان، حشرات، پرندگان و ديگر حيوانات، جايگزين شد.
ساکنين شهر، بيشتر متکي به محصولات کربوهيدراتي شدند
و وقتي که باران نباريد يا محصولات دچار آفت شدند
گرسنگي در مقياسي عظيم رخ داد.
قحطي.
قحطي توسط خشکسالي و بي‌تدبيري استعمار بريتانيايي رخ داد
در هند، قرن 18 ، 10ميليون نفر مردند.
در چين، در حين قحطي قرن 19
بيش از 100ميليون نفر زجر کشيده‌اند.
گرسنگي عظيم در ايرلند هم
نتيجه سياست امپراطوري بريتانيا بود
يک ميليون نفر از گشنگي تلف شدند
و باعث فرار 2ميليون نفر ديگه از کشور براي ادامه زندگي شد.
خشکسالي و آفت در برزيل هم همينگونه بود.
در يک استان، بيش از نيمي از جمعيت از گرسنگي مردند.
تعداد فوت‌شدگان از قحطي که در روآندا
اتيوپي و ساحل، در آفريقا بوجود آمد نامشخص باقي ماند.
براي چند هزار سال
از وقتي که سوابق يادداشت ميشد جايي روي زمين
مردم در مقياسي بزرگ، گرسنه بودند.
آيا کشاورزي ميتواند مانند جاذبه با استفاده از تئوري پيش‌بيني، قابل اعتماد شود؟
علمي که همواره درحال توليد گونه‌ها باشه و از خشکسالي و آفات بسلامت عبور بکنه.
کشاورزان و گله‌داران مزيت انتخاب
بادوام‌ترين گونه براي پيوند درک ميکردند.
براي توليد پيوندي موفق‌تر.
اين، انتخاب مصنوعي نام داشت.
ولي مکانيزم اينکه چطور اين صفات در طول نسلها
انتقال پيدا کرد هنوز يک معما باقي مانده.
اينجا خانه‌ي داون هستش.
خونه‌ي چارلز داروين جايي که همراه همسرش "اما"
و 10 فرزندشان زندگي ميکردند.
اون يک مردسالار سختگيرِ عصر ويکتوريايي نبود.
بلکه پدري مهربان که عاشق خنديدن
فرزندانش بود.
اين باغي هست که خودش کاشت.
اينجا بشکل عجيبي براي تاثيرگذارترين انقلاب
در تاريخ تفکر، حسي معنوي داره.
حتي امروزه، افرادي هستند که از نظريه اون ميترسند.
چارلز داروين کشف کرد که گونه‌ها، از جمله خودمون
در طول زمان بر اثر انتخاب طبيعي، تکامل پيدا کرديم.
محيط زيست، به کساني که بهترين سازگاري رو با تغييراتش پيدا ميکردند
با توانايي زنده ماندن و نسلي جديد از فرزندان پاداش ميداد.
داروين، ظاهر واقعيت زندگي را تغيير داد
ولي هيچکس خبر نداشت که مکانيزم دروني تکامل چيه.
در همان زمان يک راهب در صومعه‌اي روستايي
جايي که الان، بخشي از جمهوري چک هست سعي داشت استاد علوم بشه.
گرگور مندل، هر 2بار در آزمون ورودي شکست خورد.
تنها مسير حرفه‌اي که براي اون در دسترس بود، معلم جانشين بود.
پس، در اوقات فراغتش
به مطالعه گياه نخودفرنگي پرداخت.
اون ده‌ها هزار گياه پرورش داد
و به دقت به مطالعه‌ي اندازه، شکل
رنگ پوسته، دانه، و گلهايش پرداخت.
مندل براي تئوري پيشگويي پرورش تحقيق ميکرد.
که از قبل بفهمي وقتي گياه بلند را با کوتاه
پيوند ميزني، به چه چيزي ميرسي،
يا پيوند نخود سبز با زرد.
مندل متوجه شد که هميشه نخود زرد بدست مياري.
ما کلمه‌اي براي قدرت برتر زرد
نسبت به سبز نداشتيم، تا مندل اختراعش کرد.
اسم اين خصوصيت را "غالب" گذاشت.
و با اين خوشحالي، فهميد که ميتواند اتفاقي که در
نسلهاي بعدي نخود رقم ميخورد پيشبيني کند.
يکي از چهار نخود سبز ميشه.
مندل اين خصيصه را که در محصول بعدي نمايان شد، "مغلوب" ناميد.
يک چيزي بود که بهش ميگفت "عامل"
که در گياهان پنهان بود و باعث بروز مشخصاتي بخصوص ميشد.
و توسط قانوني اعمال ميشد که مندل ميتوانست توسط
يک معادله ساده، توصيف بکنه مثل جاذبه.
چارلز داروين و گرگور مندل هنوز نميدانستند.
اما هر دو دانشمند در يک زمان درحال، رمزگشايي
از نحوه‌ي کارکرد حيات بودند.
داروين مدارکي دال بر يگانگي کل حيات ارائه داد.
که برخلاف ادعاي ما در مورد يک تولدي عرفاني و والاتر
ما در واقع بستگان ديگر جانواران و سبزيجات هستيم
بخشي از دنياي طبيعي، مانند ديگر موجودات زنده.
مندل کشف کرد قوانيني هست که به نحوه‌ي
اطلاع رساني حيات حکمراني ميکنه.
معلم جايگزين، يک رشته جديد در علوم را اختراع کرد.
ولي تا 35 سال کسي متوجه نشد.
وي بدون دانستن اين مورد که دنيا بعدا به چشم يکي از بزرگان علم
به وي نگاه خواهد کرد، فوت کرد.
زحمات مندل در اوايل قرن 20 احيا شد
و هيچکس بهتر از ويليام باتسون جانورشناس بريتانيايي
از وي دفاع نميکرد.
باتسون بود که اين رشته جديد را با توجه به
مطالعه اين عوامل نامگذاري کرد.
ژنتيک.
باتسون و همکارانش روي پروش نژادهاي جديد
از حيوانات و گياهان کار ميکردند.
وي معتقد بود که علم و آزادي غيرقابل تفکيک هستند
و اينگونه، آزمايشگاهش را اداره ميکرد.
نيکولاي ايوانوويچ واويلف.
يک گياه‌شناس مهمان از روسيه.
وي عقيده‌ي باتسون را به جان دل سپرد.
او ميخواست از رشته جديد ژنتيک ياد بگيره که چطور
دنيا رو تغذيه بکنه.
توي ماه عسل بود ولي علم، اشتياق اون بود.
حتي در کودکي واويلف احساس تعجيل داشت.
"وقت اندک است و کار بسيار" ديدگاه وي به کل زندگي بود.
از کجا ممکنه بود بداند که چه چيزي در راه است؟
اين ايده که سياره ما يک ارگانيسم تنها است
يک يگانه،براي خيلي از مردم يک احساس پوچ هستش.
ولي يک حقيقت علمي هستش.
اينجا در دور دستانِ جنوب پرو قرار هست اتفاقي بيافتد.
در سال 1600، 19 فوريه ساعت 5 عصر.
جمعيت کثيري در پايتخت‌هاي کشورهاي بيگانه خبر نداشتند
که چطور اين اتفاق قرار هست دوردنيا رو در بر بگيره و عذاب و
مرگ براشون به ارمغان بياره.
اين مخلوط کثيف از اسيدسولفوريک و خاکستر آتشفشاني
جلوي رسيدن اشعه‌هاي خورشيد به زمين رو ميگيره.
بخشي از نور خورشيد اينجا در استراتسفر جذب ميشه.
فوران آتشفشانِ "هوواي‌ناپوتينا" تا به امروز
مخربترين انفجار در تاريخ مکتوب آمريکاي جنوبي هستش.
زمستان در راه است.
زمستان آتشفشاني.
براي مردم روسيه
بدترين زمستان در طي 6قرن را بوجود آورد.
براي 2سال حتي شبهاي تابستاني
دما زير صفر بود.
2ميليون نفر، يک سوم جمعيت روسيه
در اثر قحطي تلف شدند.
اون، منجر به سقوط تزار بوريس گودونوف شد،
همه اينها بخاطر فوران يک آتشفشان در فاصله 8هزار مايلي در پرو بود.
اين آخرين قحطي در روسيه نبود.
خشکسالي و قحطي مکررا رخ ميدهد.
البته تا حدود 3 قرن بعد بود که رخ داد
سال 1891 که دوباره مقدار اين رنج، وحشتناک بود.
اون سال زمستون زودتر رسيد و محصولات خراب شدند.
تزار اکساندر سوم در واکنش کند عمل کرد.
بازرگانان متمول روسي به صادرات غلات براي سود
ادامه دادند، با اينکه ميليون‌ها نفر گشنه بودند.
تمام کاري که تزار در قبال مردمان گرسنه انجام داد، "نان قحطي" بود.
مخلوطي بدبختانه از خزه، علف هرز، پوست درخت، و غلاف دانه
نيم ميليون روسي هلاک شدند.
در حالي که اشراف‌زادگان و متمولان ضيافتي با
توت‌فرنگي تازه از جنوب فرانسه و خامه تکه شده از انگلستان برگذار ميکردند.
انقلاب فرانسه تا 30 ديگه مشعل نخواهد شد.
ولي بسياري از تاريخدانان معتقد هستند که اين قحطي
جرقه‌اي بود که اين فيتيله‌ي طويل را روشن کرد.
وقتش بود که قهرمان قصه ما تاثيري ماندگار ايجاد بکنه
نيکولاي واويلف.
اين خانواده واويلف هستش.
والدين در فقر متولد شدند ولي راه خودشون رو
به طبقه متوسط پيدا کردند.
هر 4فرزند وقتي که بزرگ شدند تبديل به دانشمند ميشوند.
سرگي فيزيکدان ميشه.
نيکولاي وقتي بزرگ شد گياه‌شناس ميشه.
نزديک من نيا.
اگه بهم دست بزني، ميپرم پايين.
حتي بعنوان کودک، واويلف کسي نبود که جا بزنه.
در 1911 روسيه بزرگترين صادر کننده غلات در زمين بود
عليرغم اين حقيقت که روشهاي کشاورزي آنها منسوخ شده بود.
موسسه پتروسکي تنها محلي در روسيه بود که
دانشمندان اميدوار بودند با علم جديد ژنتيک
روند توليد غذا را مدرن سازي بکنند.
اما هنوز مورد بحث و جدل بود.
موضوع مناظره امروز
آيا انتخاب گياه علم است يا خير؟
علم نيست.
کشاورز از همه بهتر ميدونه.
براي هزاران سال، بزرگترين دانه را ميکاره و چاقترين
حيوان رو جفت‌گيري ميکنه.
ما دانشمندان چي براي توصيه کردن ميتونيم بهش بگيم.
به جز معادلات پيچيده که دهقانان رو گيج ميکنه.
اونا اين و نميخوان اونا نون ميخوان.
کشاورز خردمند هستش و طبيعتا قابل احترام ما.
ولي متاسفانه از قدرت پيشبيني علم بي‌بهره است.
اونا نميتونند پيشگويي بکنن که کدوم خصلت غالب ميشه
يا کدوم يکي مغلوب.
کشاورز رولت بازي ميکنه و درصد برنده بودنش
مانند يک قمارباز متوسطه.
گرگور مندل اين امکان رو فراهم کرد که احتمال رو بدونه.
بفهمه که توپ، توي کدوم شماره ميشينه.
لحظه‌اي که مندل نظرش رو از نظر رياضي مطرح کرد.
کشاورزي تبديل به علم شد، و تنها اميد ما براي اينکه
خودمون رو بشکل مناسب تغذيه بکنيم.
و همينطور دنيا رو.
در 1914، در خلال جنگ جهاني اول.
واويلف شروع به تفکر کرد.
گياهان اهلي از کجا آمدند؟
اجداد آنها کيا بودند؟
در يک نامه عاشقانه نوشت...
من عميقا به علم باور دارم.
اون زندگي من و دليل من براي زندگي است.
من به جان دادن در راه علم هرگز ترديد نميکنم.
جنگ جهاني اول شکافهاي عميق در جامعه
روسي را نمايان کرد و منجر به گسترش و شورع انقلاب و جنگ داخلي شد.
واويلف 400 موسسه علمي
اوليه خودش رو تاسيس کرد. جايي که فرزندان دهقانان
و کارگران تبديل به دانشمند شدند.
همه در خدمت تحقق روياي پايان قحطيِ واويلف.
در 1920، واويلف جسورانه قانون جديدي از طبيعت را مطرح کرد.
همراهان، يک ژن واحد
عملکردي واحد در گونه‌هاي متفاوتي از گياهان دارد.
به اين دليل که آنها اجدادي مشترک دارند.
براي درک تکامل و جهت دادن کار پرورش به سوي
علم، بايد به قديمي‌ترين کشورهاي کشاورزي
که ممکن است اين اجداد مشترک همچنان زنده باشند، سفر کنيم.
تا وقتي افرادي مانند نيکولاي واويلف هستند
روسيه نبايد تلف بشه.
واويلف حال در جهان معروف بود.
من، من خاص نيستم.
برادرم که فيزکدانِ هست. سرگي.
اون نابغه است.
واويلف ميدانست که هر جوانه شامل پيام بخصوص نژاد خودش هست.
محتوا متفاوت بود
اما همه به يک زبان اسرارآميز نگاشته شده بودند.
زباني که دهه‌ها رمزگشايي کردنش طول کشيد.
واويلف ميخواست تمام عبارات کتاب باستاني حيات را محافظت بکنه
تا يقين پيدا بکنه براي آينده ميراثي وجود داره.
اون از اولين کساني بود که اهميت حياتي، تنوع زيستي را درک کرد.
واويلف به يک طرح کاملا متفاوتي رسيد.
يک بانک جهاني بذر که در طول جنگ و بلايي طبيعي
غيرقابل نفوذ باشه.
و پشت اين هدف بشردوستانه يک دليل علمي وجود داشت.
اگر بتواني اولين نمونه از گياهاني که مصرف ميکنيم پيدا بکني
ميتواني جملاتش را تجزيه و زبان حياتش را رمزگشايي بکني.
قادرخواهي بود بداني چطور در طي زمان تغيير کرده.
اين رمزگشايي باعث ميشه قادر باشيم که پيامهاي جديدي بنويسيم.
گياهي پرورش بديم، مصون در برابر بيماري
قارچ، حشرات و مقاوم در برابر خشکسالي.
واويلف به شکارچي گياهان در 5 قاره تبديل ميشه.
به جاهايي ميره که هيچ دانشمندي جرات رفتن نداره
بدون نقشه و جاده واويلف اولين اروپايي بود
که در عصر جديد به مناطق کوهستاني افغانستان ميره.
محلي مملو از جنگهاي قبيله‌اي و ديگر مخاطرات
واويلف به اين فرضيه مرسوم که انسان کشاورزي را در
دلتاي رودخانه اختراح کرد مشکوک بود.
اون استدلال کرد که سنگرهاي کوهستاني دوردست
جاي امنتري براي کشاورزي است.
خيلي دورتر از دسترس غارتگران مرسوم.
در حالي که واويلف زندگي‌اش را به خطر انداخت
براي جست‌و‌جوي دانه‌ها در 5 قاره
افسانه‌ي اون بعنوان يک جسور هم طراز با شهرت وي بعنوان يک دانشمند نابغه شد.
در 1927، جايي به اسم حبشه، اتيوپي امروز.
واويلف مادر تمام قهوه‌ها را کشف کرد.
چيز خوبي بود.
چون بايد تمام شب براي محافظت از کمپ بيدار ميموند.
درحالي که واويلف منتظر دريافت اجازه براي ورود به درون مرز بود
با دريافت يک دعوتنامه از طرف
نائب‌السلطنه و پادشاه آينده اتيوپي، راستافاري، غافلگير شد.
يا اسمي که دنيا باهاش آشنا خواهد شد هايله سلاسي.
واويلف لعدا بخاطر آورد...
فقط آن 2نفر بودند.
او با اشتياق سوالاتي از کشورم و
انقلاب ما پرسيد.
به وي اطلاع دادم که لنين، بنيانگذار ما، مرد.
و الان جوزف استالين حکمراني ميکند.
به راستفاري گفتم که چطور استالين از بانک سرقت مسلحانه کرد
براي انقلاب 3ميليون دلار پول فراهم کرد
و در روسيه 20 سال قبل، تبديل به قهرمان مردم شد.
همانگونه که واويلف به اکتشاف دنيا در پي بذر و دانش ميپرداخت.
تروفيم ليسنکو يکي از بيشمار
پيروان واويلف، شروع به بهم زدن اسم و رسم کرد.
نخود سبز و تازه در زمستان؟
براي حقيقت داشتن، خيلي رويايي به نظر مياد؟
نه اگه متخصص گياهِ ساده‌زيست تروفيم ليسنکو تاييدش بکنه.
اون دانشگاه نرفته يا توي آزمايشگاه الکي وقت تلف نکرده.
بدون سفر بيهوده به سرزمينهاي خارجي در پي مارچوبه باستاني.
او به روش دهقانان در زمين مادري روسيه انجامش ميده.
و به لطف او، اين ژانويه روي ميز نخود سبز خواهيم داشت.
در همان موقع که جوزف استالين رقباي سياسي خود را
بطور سيستماتيک بقتل ميرساند
شروع به تغييري بنيادين در ساختار کشاورزي روسيه کرد.
وي اذعان داشت هدفش مدرن کردن کشاورزي شوروي است.
ولي نتيجه، فاجعه آميز بود.
استالين دستور داد که کولاک‌ها
که بعنوان دهقانان مرفه و موفق شناخته ميشدند
بعنوان يک طبقه، منحل بشوند.
بين 5 تا 10 ميليون انسان از قحطي هلاک شدند.
ولي براي تروفيم ليسنکو، اين تراژدي، يک فرصت بود.
ليسنکو از واويلف بخاطر شهرت و دانش وي، متنفر بود.
و درست مثل ذات مار صفتي که داشت:
دقيقا ميدانست که چه زماني حمله بکنه.
و در نهايت، زهرش کشنده خواهد بود.
باق عدن احتمالا جايي در نزديکي
آسياي ميانه بود چون اولين سيب، اينجا روييد.
واويلف جهان را براي شناسايي محلهايي که
حامل اين دانه‌ها هستند جست‌و‌جو کرد.
و نمونه‌هاي براي حفاظت جمع‌آوري ميکرد.
در مجموع، واويلف همراه خودش ربع ميليون دانه مختلف آورد.
روسيه‌اي که واويلف به اون بازگشت کشوري متفاوت بود.
جايي که درگير مهلکترين قحطي بود که تا بحال روي داده بود.
خوشبيني نشات گرفته از انقلاب جاي خودش رو به وحشت و نااميدي داده بود.
موسسه صنايع گياهي واويلف
در شهري که بعدها لنينگراد نام گرفت
تبديل به بزرگترين کلکسيون از اطلاعات ژنتيکي در دنيا شده بود.
تيم اون شروع به دسته‌بندي و فهرست کردن تمام دانه‌هاي باارزش کردند.
بي‌وقفه کار ميکردند.
گويي که زندگي هر شهروند گرسنه به آنها بستگي داره.
جناب استالين.
موضوعي شديدا حياتي در باب امنيت ملي دارم که ميخوام بهتون بگم.
ميدونم چرا کشور گرسنه است و ميدونم چگونه قحطي را
به وفور نعمت تبديل کنم که شما بتوانيد بر کساني که
بهتون نقب زدند، پيروز بشيد.
خيله‌خب جناب ليسنکو.
بايد فرد قدرتمندي باشيد.
دانشمندان به شما دروغ ميگن.
چارلز داروين، گرگور مندل، نيکولاي واويلف همه درغگو هستند.
جناب، فکر ميکنيد چرا زرافه گردني دراز داره؟
زرافه؟
چرا وقتم رو تلف ميکني؟
که بتونه برگهاي نو درخت رو بجوه.
دقيقا.
ولي دانشمندان اين رو نميگن.
اونا معتقد هستند که موجوديتي، تخيلي و نامرئي
بنام ژن، توسط نيروي باز هم نامرئي تغيير ميکنند و
به زرافه ميگن گردن بلندي داشته باشه و...
به مرغ ميگن کوتاه باشه.
من به چيزهاي تخيلي باور ندارم.
ولي واويلف داره، براي همين مردمان ما گشنه هستند.
در حالي که اون در سفر داره سوغاتي جمع ميکنه
من روشي تعبيه کردم که به مادر روسيه چيزي که بيش از همه نياز داره رو بدم.
محصولي از گندم در چله زمستان.
اگه اين حقيقت داره اگه چنين قدرتي داري...
دارم جناب، دارم.
ولي بايد دستم باز باشه.
دخالتي نبايد از سمت ژنتيک‌شناسان مرفه ايجاد بشه.
آنها ماموران دشمنان ما هستند.
قصد دارند روسيه رو با گرسنگي به زانو دربيارند.
زرافه‌ها به اين علت گردن دراز ندارند.
چطور استالين اين رو باورد کرد؟
خيلي ساده.
عاجزانه ميخواست که باورش بکنه.
ليسنکو داشت نظريه ژان بتيست لامارک طبيعت شناس قرن 19
که خيلي وقت بود تئوري بي‌اعتباري محسوب ميشد، پياده سازي ميکرد.
اون اعتقاد داشت که مشخصات بدست آمده،
براي مثال طول گردن زرافه بخاطر فشار وارد کردن
براي رسيدن به برگهاي مرتفع بوده
و ميتواند به نسل بعدي به ارث برسه.
از درک اين موضوع عاجز بود که ميليون‌ها سال از تکامل و
نرخ بالاي بقا براي زرافه‌هايي با گردني کمي بلندتر زمان برد تا
نتيجه آن ختم به چيزي بشه به نام
زرافه‌هاي بلند امروزي.
اين افزايش طول گردن در زرافه‌ها بخاطر
جهش‌هاي اتفاقي که در ژن‌ها رخ داد، باعث شد بوجود بياد.
نه اينکه براي کشش گردنش فشار وارد ميکرد.
اين بينش انقلابي چارلز داروين بود.
تکاملي توسط انتخاب طبيعي.
ليسنکو توي گوش استالين ميخوند که ميتونه
روياي چندين قرني روسيه براي اتمام قحطي که
موقعيت استالين رو تهديد ميکرد، محقق بکنه.
ليسنکو، دانه گندم را در آب يخ خيس ميکرد
تا در يخ و برف هم شکوفا بشوند.
فرايندي که اسمش را گذاشت، "بهاره‌سازي"
ليسنکو به غلط مدعي شد که فرزندان گياه
مقاوت به سرما را به ارث ميبرند.
بدون نياز به پيوند زدن که دردسر و زمان بر باشه.
فقط يک چيزي سر راهش بود.
واويلف و تعصب سرسختانه اون به ژنتيک.
طنز تلخ ماجرا اينجاست که وقتي ليسنکو
داشت توهماتي از فراواني به استالين ميگفت
واويلف و تيم اون در حال انتخاب گونه‌اي از گندم بودند
با ارتفاع بلند که در اصل منجر به
افزايش توليد غذا در روسيه ميشد.
در حالي که واويلف به کرملين رفت
فقط داشت به کارهايي که بايد انجام بگيره فکر ميکرد.
وي در موقعيتي بود که خودش و
بيشمار افراد ديگر را محکوم به گرسنگي کشيدن ميکند.
واويلف ميدانست که هيچکس نميتواند
ترس استالين را ببيند و انتظار زنده ماندن داشته باشد.
نيکولاي ايوانوويچ باور بکن که ما
در خطري مرگبار هستيم.
3روز قبل، پليس مخفي سراغ يِوگني و لئونيد اومد.
از اونموقع خبري ازشون نيست.
همسرانشون آشتفه شدند.
ليسنکو از هر موقعيتي براي سرزنش توي بخاطر
قحطي استفاده ميکنه.
باور کن که بايد آزمايش ژنتيک را متوقف بکنيم.
بي سروصدا به کارت ادامه بده.
مهم نيست چي پيش بياد.
بايد عجله بکنيم.
بايد مانند مايکل فارادي باشيم.
سخت کار کنيم و از نتايج دقيق يادداشت برداريم.
اگه من ناپديد شدم، تو جانشين من ميشي.
تنها چيزي که مهمه اينِ که دانش رو محقق بکنيم.
تنها اميد براي پايان دادن به اين قحطي
و قحطي‌هاي آينده همينه.
همکار، اونا همه‌ي ما رو دستگير ميکنند.
پس بهتره به همين سرعت کار بکنيم.
اجبار استالين براي جمع‌آوري مزارع
باعث يکي از تاريکترين فصلهاي تاريخ انسان در اکراين شد.
اين قحطي به قدري شديد و گسترده بود که بجاي شناخته شدن
توسط سال و محل وقوع
باري خودش اسمي بهم زد.
هولودومور، يعني نابودي توسط گرسنگي.
اصرار استالين به بردن دهقانان کولاک از مزارع
به سمت کارخانه‌ها تبديل به سياست کشتارجمعي شد.
واويلف و همکارانش همچنان به صحبت عليه شما ادامه ميدهند.
من نميتونم تحمل کنم.
استالين ميدونست که خلاص شدن از شر واويلف مشکل خواهد بود.
جامعه جهاني دانشمندان او را بخاطر ايده‌ها
و شجاعتش تحسين ميکردند.
حتي آنها تمايل داشتن که کنگره‌ي بين‌المللي ژنتيک را
به مسکو منتقل بکنند چون که استالين اجازه خروج به واويلف نميداد.
اول واويلف را بي‌اعتبار بکن
بعد هرکاري خواستي ميتوني باهاش بکني.
متاسفانه بايد بگم که بيوشيمي دانان
هنوز موفق نشدند با آناليز کردن پروتئين نخود و عدس
تفاوت آنها را پيدا بکنند.
گمان ميکنم که هرکسي اونها رو بخوره ميتونه که
فرق نخود و عدس رو بگه.
همکار، نميتونيم از نظر شيميايي متمايزشون بکنيم.
فايده اينکه بتوني بشکل شيميايي تمايز پيدا بکني چيه
وقتي ميتوني با خوردن امتحان بکني؟
لينسکو حالا يک کمپين بيرحمانه عليه
واويلف و علم، راه اندازي کرد.
بجايي رسيد که منجر به کنفرانسي 2روزه شد.
تمام دانشمندان و دشمنان آنها گرد هم آمدند تا پيرامون
آينده‌ي سياست کشاورزي شوروي، مناظره بکنند.
و ما به زودي شاهد اين خواهيم بود که چطور روش من در خيساندن
انواع دانه‌ها در آب يخ منجر به سرزمين مادري تغذيه شده ميانجامد.
چي؟ بدون آزمايش؟ بدون اطلاعات؟
احتمالا متوجه نشدي.
مقام شما داره نزول پيدا ميکنه.
بهاره‌سازي منجر به محصولي عظيم در زمستان ميشه.
تو يا همراه با برنامه ما هستي يا...
ميتوني من رو به ستون ببندي.
ميتوني من رو آتش بزني.
ولي نميتوني مجبورم بکني در مورد علم دروغ بگم.
الان شاهد خودکشي يک مرد بوديم.
اون دستگير ميشه.
دستگير؟ براي چي؟
صبر داشته باش.
اين آخرين چيزي بود که از اين نابغه‌ي بيچاره احمق ديدي.
ولي واويلف احمق نبود.
براي آماده شدن در برابر اتفاقات آينده
به همکارانش اخطار داد که آنها
بايد درخواست انتقال به موسسه ديگه‌اي براي نجات خودشون بدهند.
صميمترين همکارانش شجاعانه درخواست
فاصله گرفتن از اون رو رد کردند.
جناب واويلف شما به مسکو احضار شديد.
به نظر مدارکي رو برداشتيد که متعلق به شما نيستند.
لطفا بذاريد از اين غروب براي تموم کردن کارم استفاده کنم.
خيلي بد به نظر مياد کمراد خيلي بد.
مشغول به خرابکاري خيلي جدي بودي.
حتما ميدونستي که دير يا زود دستگير ميشي.
از چي داري حرف ميزني؟
بله بله.
مطمئنم کاملا گيج شدي.
من رو دست ننداز.
ميدوني که چرا اينجايي.
بعنوان يک عضو فعال در توطئه ضد شوروي
و همينطور جاسوسي کردن براي سرويس اطلاعات خارجي
دستگير شده‌اي.
به گناهت اعتراف ميکني؟
نه، نميکنم.
من قاطعانه اعلام ميکنم که هرگز در هيچ جاسوسي يا
هر فعاليت ضدشوروي شرکت نکردم.
مدارکي که شما داري بهش استناد ميکنيد از شاهداني هست که دولت
قبلا اونها رو کشته.
شما ميدونيد من جاسوس نيستم.
ميدونيد که من عاشق کشورم هستم.
جرم واقعي من، تنها جرمم تفاوتي عميق در
نظريه‌هاي علمي هستش.
شکنجه‌گر واويلف تجربه زيادي در رام کردن
همچين مورد کله شقي رو داشت.
شروع به بازجويي از واويلف کرد روزي
10-12 ساعت.
معمولا نيمه‌هاي شب از خواب بيدارش ميکردند.
احتمالا شکنجه شد بود
چون پاهاش بقدري متورم شده بود که
نميتونست بايسته.
واويلف رو کشان‌کشان به سلول برميگرداند، و اون
براي اينکه جايي دراز بکشه شروع به خزيدن ميکرد، بدون تکون خوردن.
براي 1700 ساعت، و بيش از 400 جلسه طول کشيد.
سرانجام واويلف تسليم شد.
يکسال بعد از دستگيري محکوم به اعدام با شليک شد.
اون به محل اعدام برده شد جايي که براي ماهها
درحال پژمرده شدن بود.
درست وقتي اوضاع نميتونست تاريکتر بشه.
تاريکي عظيمتر ظهور کرد.
هيتلر، پيمان عدم تجاوزش با استالين رو شکست
و ميليون‌ها سرباز آلماني همراه با هزاران تانک
براي تسخير روسيه فرستاد.
ولي محاصره لنينگراد با هر مقياسي
از همه مخوفتر بود.
اينجا، ميراث ژنتيک دنيا بود.
دانه‌ي گياهاني که از زمان اختراع کشاورزي
همراه ما بوده‌اند.
و هيتلر، برخلاف استالين ميدونست که اينها ارزشمندند.
ما اصلا نميدونيم که زنده است يا نه.
تا وقتي بفهميم، بايد خودمون رو مجبور کنيم
مانند نيکولاي ايوانويچ رفتار بکنيم.
اگه محاصره ادامه پيدا بکنه همشهريان ما گرسنه ميشوند.
اين ساختمان حامل چندين تن مواد خوراکي است.
بايد راهي پيدا کنيم که از همه دانه‌ها مراقبت بکنيم
براي روزي که دنيا سر عقل مياد.
در کل تاريخ، هيچ گروهي از دانشمندان به اين بيرحمي آزموده نشده‌اند.
بيش از حد تحملشون فشار وارد شد ولي هرگز کمر خم نکردند.
تنها در کريسمس 1941
4هزار نفر از گشنگي در لنينگراد تلف شدند.
شهر، بيش از 100 روز بود که توسط ارتش هيتلر محاصره بود.
دما 40- بود و تمام شالوده شهر تخريب شده بود.
هيتلر پيش خودش فکر ميکرد که کمي زمان ميبره
تا لنينگراد تسليم خواسته‌ي اون بشه.
هيچ شهري اين حجم از مشقت رو خيلي تحمل نميکنه.
وقتي که استالين نگران آثار هنري
در موزه‌ي ارميتاژ بود
ذره‌اي به فکر بانک بذر واويلف نيافتاد.
ولي هيتلر قبلا موزه لوور را بدست آورده بود.
اون آرزوي چيزي ارزشمندتر داشت.
گنجينه‌ي واويلف.
هيتلر يک واحد تاکتيکي ويژه‌اي از اس‌اس بنا کرد.
فرمان جمعي روسيه، کماندوهاي تحصيلدار روسي
که کنترل بانک بذر را بگيرند و جواهرات زنده
اونجا رو براي استفاده آينده رايش سوم بدست بيارند.
مثل يک گله از دوبرمن‌هها گوش به زنگ بودند
و آماده حمله به موسسه .
آذوقه گياه‌شناسان به 2تيکه نون
در روز رسيده بود.
با اينحال، به کار ادامه دادند.
بشکلي، ارتش آلمان کمترين نگراني آنها بود.
اگه که واويلف اينجا بود.
بدون اون سردرگمم.
همکار عزيز، درسته دردناکه
ولي بايد قبول کنيم که اون براي هميشه رفته.
ولي واويلف زنده بود به سختي.
به يک زندان ديگه در شهري ديگه منتقل شده بود.
من 54 سالمه، با دانش و تجربه‌اي عظيم
در زمينه‌ي پرورش گياهان
خوشحال ميشوم که خودم را کاملا
وقف خدمت به ميهن بکنم.
درخواست و التماس دارم که اجازه بديد در زميني مخصوص بخودم کار کنم
حتي با کمترين امکانات.
ولي هيچ جوابي دريافت نشد.
حکومت تصميم گرفت که اعدام نکنتش.
سرنوشتي بيرحمانه‌تر براي اون درنظر داشتند، مردي که
بيش از همه براي نابودي قحطي و گرسنگي زحمت کشيد
قرار بود تعمدا و به آرامي از گرسنگي تلف بشه.
800هزار نفر ديگه در لنينگراد از گرسنگي تلف شدند.
توسط نيروي آلماني از سپتامبر 1941 تا
ژانويه 1944 محاصره بودند. شهر اما بشکلي قادر بود
در برابر حمله‌ي بيرحمانه مقاومت بکنه.
آذوقه‌ي ناچيز 2تکه نان در روز خيلي وقت بود
که تموم شده بود و محافظين گنجينه‌ي واويلف
ديگه درحال تلف شدن از گرسنگي بودند. درميان نعمتي که
شرافت آنها، اجازه استفاده ازش را نداد.
گياه‌شناس الکساندر اشتوکين. متخصص دانه‌هاي خوراکي.
ليليا رودينا، متخصص غلات.
ديميتري ايوانوف متخصص جهاني برنج.
گياه‌شناسان از گرسنگي تلف شدند.
با اينحال حتي يک دانه برنج در مجموعه، بي‌شماره نماند.
و دشمن واويلف چي؟ تروفيم ليسنکو.
اون چنگال مرگبارش روي گلوي کشاورزي شروري را
براي 2 دهه نگه داشت.
تا اينکه 3 دانشمند سرشناس روسي
در ملاعام وي را محکوم به استفاده از شبه علم و ديگر جرايم کردند.
و برادر واويلف چي؟ سرگي، فيزيکدان.
استالين اون رو به رياست آکادمي علوم شوروي منصوب کرد.
بعد از مرگ استالين و مشخص شدن صدماتي که اون
و ليسنکو به جماهير شوروي زدند
بار ديگر از نيکولايي واويلف در انظار عمومي صحبت شد.
موسسه صنايع گياهي از روي وي نامگذاري شد و همچنان
رونق دارد.
و ايني که اينجاست بخاطر زندگي و کار وي هستش.
صندوق جهاني بذر سوالبارد که در عمق زمين
در نوک زمين دفن شده.
توانايي نگه‌داري از 4/5 ميليون گونه بذر در زيرزمين را دارد.
خب، چرا گياه‌شناسان در موسسه حتي يک دانه برنج را نخوردند؟
چرا دانه‌ها، بذرها سيب‌زميني‌ها رو بين
مردم لنينگراد که براي 2سال از گشنگي تلف ميشدند
توزيع نکردند؟
امروز غذا خوردي؟
اگه جواب بله است، احتمالا چيزي خوردي که
نواده‌ي دانه‌هايي است که گياه‌شناسان، براي محافظت ازش مردند.
اونها زندگي خودشون رو فداي ما کردند.
ايکاش مانند آنها ، ما هم آينده را ارزشمند و واقعي ميشمارديم.
جديدترين اخبار فيلم و سريال در کانال تلگرام و اينستاگرام سايت .:: @ZarFilm_com ::.